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メタボリックシンドロームの予防の食事

メタボリックシンドローム予防の食品として杜仲茶に続いて大麦に注目が集まってきています。大麦は玄米の６倍、サツマイモの５倍もの植物繊維が含まれており、大麦に含まれる水溶性植物繊維（βーグルカン）には血糖値やコレステロール値を下げる働き、あるいは共に含まれている不溶性の植物繊維には大腸疾患の予防になると言います。

米国食品医薬品局（FDA）は２００６年５月大麦に上記の効果があると表記することを認可しました。血糖値に対する効果おいても男性受刑者を対象に米７、大麦3の食事で血糖値が大幅に下がったという報告もあります。大麦の若葉が活性酸素の働きを抑え、体の老化を防ぎ、がんの発生・成長を阻害する成分を持つとして、近年注目されています。

そして、年数を経るごとに、それぞれの病気を発病しやすい体質（遺伝的なこと）がより強く影響してきて、糖尿病や高脂血症、高血圧などの病気の診断基準を満たす（発病する）ようになります。話をまとめますと、メタボリックシンドロームは糖尿病の原因であり、且つ糖尿病の合併症の一つである動脈硬化の進行を促す状態だということです。

センター所長によりますと、健康を維持する生活習慣として(1)「無煙」(たばこを吸わない)(2)「少食」(3)「少酒」(4)「多動」(5)「多休」(6)「多接」の6つがポイントだそうです。また、次のようなことも勧めています。「多動、多休、多接の「3多」は、体をたくさん動かし、しっかり休める。そして、できるだけ多くの人に会ったり、旅行したり、音楽を楽しんだりしてストレスを発散することです。実践する数がひとつ増えるごとに、メタボリックシンドロームの有病率は減少します。できそうなことをひとつ選んで、実践してほしい」

メタボリックのオススメ店舗

エルセーヌ／下北沢店
03-5481-0712
155-0031　東京都世田谷区北沢２丁目１４−１４
http://www.elleseine.co.jp/?a=itown
結果にこだわった実力派エステサロン
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エルセーヌ／青山店
03-3404-9190
107-0062　東京都港区南青山２丁目２７−２７
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