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メタボリックシンドロームの生活習慣病

「隠れ肥満」という言葉を耳にしたことががあるのではないかと思いますが、その「隠れ肥満」はまさに内臓脂肪型の肥満です。そして、この内臓脂肪型肥満が、最近マスコミ等で見聞きする機会が多くなっているメタボリックシンドロームの元凶なのです。メタボリックシンドロームの診断基準で最初に調べる項目が「ウエストサイズ（腹囲径）が男性85cm以上、女性90cm以」となっているのは、ウエストサイズを目安に、内臓脂肪が過剰に溜まっているかどうかを推定するためです。

内閣府が10月28日発表した「体力・運動不足に関する世論調査」によりますと、40代・50代の約半分の人が肥満を感じていると言います。運動不足を感じているのはおよそ80％です。これらの肥満、運動不足の意識は生活習慣病の発生するメタボリックシンドローム（内臓脂肪型の肥満）が意識されていることによります。特に30代・40代は働き盛りで運動不足になりがちですので、スポーツに対してもこれから始めたい人が増えてきています。メタボリックシンドロームが生活習慣病に繋がる原因であることの認識から肥満への不安感が高まったと思われます。

内臓脂肪を減らす食事の方法として、内臓脂肪を消費しやすい成分を摂ることが大切です。内臓脂肪を消費しやすい成分は色々とありますが、代表的なものを挙げますと、「ポリフェノール」や「カフェイン」などがあります。これらは交感神経を活発にしますので、脂肪分の消費が促進されます。ただし、カフェインは摂り過ぎると胃が荒れますので、適度に飲みましょう。唐辛子に含まれる辛味成分の「カプサイシン」は、アドレナリンの分泌を促して脂肪分解酵素を活性化します。大豆や卵黄に多く含まれる「レシチン」は、内臓に蓄積したコレステロールや中性脂肪を排泄します。

やはり食事は腹八分目にして一日3度きちんと摂ることが生活習慣病を防止の近道です。よく噛み、ゆっくり食べる、肥満の方に多いのが、早食いです。食事を取ると血中のブドウ糖が増え遊離脂肪酸が急速に減少し脳の視床下部の満腹中枢に「食事はいらない」サインを出します。このサインは食事を開始してから10分〜15分で出る仕組みになっているので早食いの方は満腹のサインが出たときはすでに必要量を越えた食事になってしまうため肥満になりやすい。

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